Bij een zelfoogstboerderij wordt de landbouw gedragen door de gemeenschap. Dit staat ook beter bekend als CSA, Community Supported Agriculture.
CSA betekent dat je, samen met een groep andere enthousiastelingen, de handen in elkaar slaat met de boer om samen te werken aan eerlijke, gezonde en milieuvriendelijke landbouw.
Je wordt mede-eigenaar van de oogst en mag zo een jaar lang je eigen groenten, kruiden en kleinfruit oogsten.
Van dichtbij maak je het reilen en zeilen op de boerderij mee.